Регион происхождения
Raphanus sativus • Юго-Восточная Азия
Характеристики
- улучшает состояние костей и суставов;
- благотворно влияет на пищеварение и дыхательную систему;
- способствует избавлению от кишечных паразитов;
- помогает при желудочном дискомфорте, проблемах с печенью и желчным пузырем, запорах, расстройстве желудка, артрите.
Аюрведические свойства
- повышает вату и питту;
- понижает капху.
Совет
В готовке можно использовать не только корнеплод редиса, но и ботву. Ее можно добавить в суп, например в окрошку или овощной бульон, или любое горячее блюдо.