Перец чили красный

Ингредиенты

Ацтеки использовали чили для изгнания демонов из одержимых людей.

В XVII веке жители Америки зажигали чили, чтобы изгнать испанских захватчиков.

Христофор Колумб привез чили в Европу и назвал его перцем. В те времена термином «перец» в Европе называли все известные специи, острые и жгучие на вкус.

В США перец чили запретили давать в тюрьмах, поскольку его использовали в качестве оружия. Спрей из перца чили используют в баллончиках для самообороны.

Регион происхождения
Capsicum spp • Центральная Америка

Характеристики

  • улучшает пищеварение;
  • укрепляет внутренние органы;
  • нейтрализует газы;
  • помогает при простуде и кашле;
  • способствует снижению веса;
  • полезен для глаз, волос и ногтей;
  • профилактика сердечных заболеваний;
  • разжижает кровь.

Аюрведические свойства

  • понижает вату и капху;
  • повышает питту.

Совет

Можно засыпать небольшое количество красного перца в шерстяные носки, чтобы согреть ноги.

После использования красного перца необходимо тщательно помыть руки.

Нужно избегать контакта перца с глазами и другими слизистыми.

Прокрутить вверх