Регион происхождения
Brassica oleracea acephala • Западная Европа и Россия
Характеристики
- снижает уровень холестерина, выводит токсины;
- обладает антираковыми свойствами;
- помогает предотвратить возрастную потерю зрения.
Аюрведические свойства
- понижает питту и капху;
- повышает вату.
Совет
Вкус улучшается после заморозки.