Регион происхождения
Ficus carica • Ближний Восток
Характеристики
- является ценным источником энергии;
- содержит много кальция, витаминов, минералов и клетчатки;
- стимулирует пищеварение, обладает слабительным эффектом;
- содержит много антиоксидантов;
- нормализует кровяное давление;
- помогает при воспалении десен;
- лечит бронхит и больное горло;
- способствует снижению веса;
- предотвращает развитие рака грудной железы, особенно после менопаузы;
- сушеный инжир содержит пектин, снижающий уровень холестерина в крови;
- в сушеном инжире больше клетчатки, витаминов и минералов, чем в свежем.
Аюрведические свойства
свежий инжир:
- понижает вату и питту;
- повышает капху.
Совет
Больше пользы принесет инжир, если есть его натощак.