Ингридиенты
(на 6 порций)
Помидоры — 3–4 шт.
Базилик свежий — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
«Французский винегрет»* — 2 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Хлеб для подачи
Базилик свежий — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
«Французский винегрет»* — 2 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Хлеб для подачи
Рецепт
Снять кожицу с помидоров (для этого нужно опустить их в кипящую воду на 10–15 секунд, затем достать и погрузить холодную). Затем мелко нарезать.
Смешать помидоры с мелко порезанной зеленью и соусом. Добавить соль и перец. Накрыть и оставить на 15 минут, периодически перемешивая.
Подавать на поджаренных кусочках хлеба. Украсить свежим базиликом.
Смешать помидоры с мелко порезанной зеленью и соусом. Добавить соль и перец. Накрыть и оставить на 15 минут, периодически перемешивая.
Подавать на поджаренных кусочках хлеба. Украсить свежим базиликом.