Ингридиенты
(на 6 порций)
Вода — 2½ стакана
Семена фенхеля — 1 ч. л.
Мята свежая — 3 ч. л.
Корень имбиря — ¼ стакана
Гвоздика — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Кардамон — 6–7 шт.
Чай черный листовой — 3–4 ст. л.
Молоко соевое или обычное — 2½ стакана
Натуральный сахар или мед — по вкусу
Семена фенхеля — 1 ч. л.
Мята свежая — 3 ч. л.
Корень имбиря — ¼ стакана
Гвоздика — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Кардамон — 6–7 шт.
Чай черный листовой — 3–4 ст. л.
Молоко соевое или обычное — 2½ стакана
Натуральный сахар или мед — по вкусу
Рецепт
Довести воду до кипения, добавить имбирь, специи и варить 5 минут.
Уменьшить огонь, добавить чай и варить еще 5 минут.
Добавить молоко и сахар, довести масалу до кипения 3 раза.
Процедить и подавать.
Уменьшить огонь, добавить чай и варить еще 5 минут.
Добавить молоко и сахар, довести масалу до кипения 3 раза.
Процедить и подавать.