Регион происхождения
Persea americana • Центральная Америка
Характеристики
- снижает уровень холестерина в крови;
- способствует профилактике сахарного диабета;
- содержит антиоксиданты и антибактериальные вещества, которые уменьшают риск развития болезней сердца и некоторых форм рака;
- улучшает репродуктивную функцию и облегчает симптомы ПМС;
- предотвращает раннее старение, улучшает состояние кожи;
- успокаивает нервную систему;
- поддерживает нормальный уровень кровяного давления;
- легко усваивается организмом;
- отличается очень высоким содержанием белка;
- богато витамином Е. Можно делать маски для кожи и волос (смешать авокадо с ложкой растительного масла и ложкой меда).
Аюрведические свойства
- понижает вату и питту;
- повышает капху.
Совет
Недозревший плод завернуть в бумажный пакет и хранить при комнатной температуре, пока он не станет мягким.