Ингредиенты

Куркума используется как краситель для тканей и особенно популярна в качестве краски для сакральных одежды для духовных лиц.

Первые римские императоры не носили короны, а украшали свои головы лавровым венком. Такими венками также награждали ученых и атлетов.

Лен — одна из древнейших зерновых культур. Изготовление льняной ткани уходит корнями во времена неолита. Славяне считали, что льняные ткани обладают волшебными свойствами.

В VIII веке король Франции Карл Великий обязал подданных употреблять лен для профилактики болезней.

Британские солдаты ели лимоны для профилактики цинги. Британки верили, что если подать к столу лимонный пирог, то их мужья на ночь останутся дома. В народной медицине считается, что лимон очищает, отгоняет дурные мысли и привычки и мгновенно обеспечивает энергией.

Самый популярный фрукт в мире. В Индии манго использовали для приготовления любовных снадобий. На Гавайях считается, что увидеть во сне манго — к богатству.

Впервые мед упоминается в каменном веке. Наскальные рисунки, созданные 6 тысяч лет до н.э., показывают, как люди собирали мед.

Чтобы собрать литр меда, пчела пролетает расстояние, равное трехкратной длине экватора. Если мед хорошо закрыть, он не забродит.

В древности мед использовали для бальзамирования умерших.

В греческих мифах говорится, что Зевс был выращен на молоке и меде. Аристотель называл мед росой, образовавшейся на радуге и звездах. Плиний Старший утверждал, что мед необходимо есть ежедневно для долголетия, крепкого здоровья и развития красноречия.

Искусство пчеловодства в Китае существует с незапамятных времен. Индейцы майя считали пчел священными. В индуизме мед является одним из пяти эликсиров бессмертия. В Индии язык новорожденного младенца смазывают медом. В иудейской традиции мед считается символом Нового года, Рош Ха-Шана. За традиционным столом в этот праздник кусочки яблока макают в мед.

Мед использовался как подсластитель до середины XVII века, когда более популярным стал рафинированный сахар.

В «медовый месяц» по древней европейской традиции молодоженам предписывалось пить медовый напиток в течение месяца после свадьбы для плодовитости.

Прополис — это естественное антибактериальное средство, производимое пчелами для защиты улья от инфекций.

В Древней Персии миндаль использовался для лечения бессонницы и головных болей.Также считалось, что он защищает от сглаза, привлекает деньги (особенно в виде марципана).

Поначалу морковь выращивали ради ее ароматных листьев и семян, а не корня. Греки и римляне использовали только длинные желтые корни как лекарственное средство.

Оранжевая морковь появилась в Нидерландах в XV-XVI веке. Из-за цвета она стала популярной эмблемой Оранской династии (королевская династия Нидерландов с 1815 года, цвет которой — оранжевый) на волне борьбы за нидерландскую независимость..

Викторианские гувернантки во время чаепития употребляли в пищу рисовый пудинг с мускатным орехом для поднятия настроения. В XV-XVI веках полагали, что мускатный орех защищает от чумы. Синдбад-мореход был арабским торговцем мускатным орехом.

У греков мята известна как трава гостеприимства. Ею украшали столы. В Европе мята изначально использовалась как освежитель воздуха.

Полагали, что мята улучшает умственную деятельность. В Древнем Риме мяту использовали как тонизирующее средство. В Средние века мятные листья высушивали, делали порошок и использовали его для отбеливания зубов.