Напитки — Книга вегетарианских рецептов Ботаника https://botanika-book.llpro.net Вегетарианские рецепты которые вы полюбите Thu, 05 Sep 2024 19:37:43 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://botanika-book.llpro.net/wp-content/uploads/2024/07/cropped-recipes-logo-32x32.png Напитки — Книга вегетарианских рецептов Ботаника https://botanika-book.llpro.net 32 32 Имбирь с лимоном https://botanika-book.llpro.net/imbir-s-limonom/ Sun, 02 Jun 2024 03:40:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/imbir-s-limonom/

Ингридиенты

(на 6 порций)
Корень имбиря — ¾ стакана
Лимоны — 2 шт.
Сироп топинамбура или мед — по вкусу

Рецепт

Почистить имбирь, с лимона снять кожицу, сохраняя цедру, удалить косточки.
Измельчить в блендере или натереть на терке. Процедить через сито.
Заваривать 1–2 чайные ложки смеси на один стакан горячей воды. Добавить мед или сахар.
Смесь можно хранить в холодильнике до 7 дней.
]]> Лакшми https://botanika-book.llpro.net/lakshmi/ Sun, 02 Jun 2024 03:30:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/lakshmi/

Ингридиенты

(на 6 порций)
Вода — 2 л
Палочка корицы — 2 шт.
Кардамон — 6 шт.
Семена фенхеля — 1 ч. л.
Гвоздика — 5 шт.
Корица молотая — ½ ч. л.
Каркаде — 4 ст. л.
Сироп топинамбура — по вкусу

Рецепт

Добавить в кипящую воду все специи, кроме молотой корицы, кипятить 10 минут.
Затем добавить молотую корицу и сироп. Кипятить еще 5 минут.
Добавить каркаде и оставить на огне еще на 2 минуты.
Накрыть крышкой, дать немного остыть и затем процедить. Можно подавать как теплым, так и холодным.
]]> Морс https://botanika-book.llpro.net/mors/ Sun, 02 Jun 2024 03:22:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/mors/

Ингридиенты

(на 6 порций)
Клюква — 2 стакана
Вода — 2 л
Мед или сироп топинамбура — по вкусу

Рецепт

Растолочь клюкву и поместить в кипящую воду. Довести до кипения и сразу же снять с огня, накрыть крышкой. Пока морс теплый, добавить мед.
Остудить и процедить.
]]> Сибирский жар https://botanika-book.llpro.net/sibirskiy-zhar/ Sun, 02 Jun 2024 03:01:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/sibirskiy-zhar/

Ингридиенты

(на 1 порцию)
Кедровые орешки — 1 горсть
Финики без косточек — 3 шт.
Сироп топинамбура или мед — 1 ст. л.
Вода — 1 стакан

Рецепт

Все смешать и взбить в блендере до однородности.
]]> Смузи Зеленый сон https://botanika-book.llpro.net/smuzi-zeleniy-son/ Sun, 02 Jun 2024 02:59:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/smuzi-zeleniy-son/

Ингридиенты

(на 1 порцию)
Яблочный сок — 1/2 стакана
Сок сельдерея — 1/3 стакана
Мята свежая или корень имбиря — 1 ст. л.
Авокадо — ¼ шт.
Шпинат свежий — 2 ст. л.
Банан — ¼ шт.
Сироп топинамбура — 1 ст. л.

Рецепт

Сделать соки. Добавить остальные ингредиенты и взбить в блендере.
]]> Смузи Сила https://botanika-book.llpro.net/smuzi-sila/ Sun, 02 Jun 2024 02:58:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/smuzi-sila/

Ингридиенты

(на 1 порцию)
Миндальное молоко — ½ стакана
Миндаль — 1 горсть
Банан — 1 шт.
Клубника — 4 шт.
Финики без косточек — 3 шт.

Рецепт

Все смешать и взбить в блендере до однородности.
]]> Чай Масала https://botanika-book.llpro.net/chay-masla/ Sun, 02 Jun 2024 02:37:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/chay-masla/

Ингридиенты

(на 6 порций)
Вода — 2½ стакана
Семена фенхеля — 1 ч. л.
Мята свежая — 3 ч. л.
Корень имбиря — ¼ стакана
Гвоздика — 5 шт.
Корица — 1 палочка
Кардамон — 6–7 шт.
Чай черный листовой — 3–4 ст. л.
Молоко соевое или обычное — 2½ стакана
Натуральный сахар или мед — по вкусу

Рецепт

Довести воду до кипения, добавить имбирь, специи и варить 5 минут.
Уменьшить огонь, добавить чай и варить еще 5 минут.
Добавить молоко и сахар, довести масалу до кипения 3 раза.
Процедить и подавать.
]]>