Специи — Книга вегетарианских рецептов Ботаника https://botanika-book.llpro.net Вегетарианские рецепты которые вы полюбите Thu, 05 Sep 2024 18:53:18 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://botanika-book.llpro.net/wp-content/uploads/2024/07/cropped-recipes-logo-32x32.png Специи — Книга вегетарианских рецептов Ботаника https://botanika-book.llpro.net 32 32 Гарам Масала https://botanika-book.llpro.net/garam-masala/ Sun, 02 Jun 2024 03:48:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/garam-masala/

Ингридиенты

(на 10 порций)
Гвоздика — 1 ст. л.
Семена фенхеля — 2 ст. л.
Бадьян — 4 звездочки
Семена кумина — 2 ст. л.
Семена кориандра — 2 ст. л.
Перец черный — 2 ст. л.
Семена кардамона — 1 ст. л.
Палочка корицы — 1 шт.

Рецепт

Все ингредиенты смешать в блендере.
]]> Овощная Масала https://botanika-book.llpro.net/ovoshnaya-masala/ Sun, 02 Jun 2024 03:20:00 +0000 https://botanika-book.llpro.net/ovoshnaya-masala/

Ингридиенты

(на 10 порций)
Листья карри — ½ стакана
Листья шамбалы, пажитник — 3 ст. л.
Асафетида — 3 ч. л.
Куркума — 1½ ст. л.
Чили сухой — ½ ч. л.
Кориандр молотый — 1½ ст. л.
Гвоздика — 4–5 шт.
Корица молотая — ½ ч. л.
Кардамон — 1 ч. л.

Рецепт

Измельчить в блендере листья карри и шамбалы.
Добавить все оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешать.
]]>