Регион происхождения
Brassica Oleracea • Евразия
Характеристики
- оказывает противовоспалительное воздействие, выводит токсины;
- поддерживает здоровье костей и суставов;
- предотвращает болезни сердца, сосудов, рак толстой кишки, врожденные пороки развития.
Аюрведические свойства
- понижает питту и капху;
- повышает вату.
Совет
В сыром виде содержит наибольшее количество витаминов. Обладает высокой питательной ценностью (особенно листья).