Регион происхождения
Prunus dulcis • Ближний Восток и Южная Азия
Характеристики
- успокаивает нервную систему;
- лечит бессонницу;
- способствует профилактике и лечению головной боли;
- облегчает проблемы с пищеварением;
- улучшает зрение;
- выводит токсины;
- имеет самое высокое среди орехов содержание кальция и белка;
- миндальное масло богато витамином Е и используется для ухода за кожей и профилактики растяжек.
Аюрведические свойства
- понижает вату и питту;
- повышает капху.
Совет
Для лучшего усвоения ешьте миндаль с продуктами, богатыми витамином С.