Ингридиенты
(на 10 порций)
Семена чиа — 1 стакан
Кокосовое молоко — 5 стаканов
Ванильный экстракт — 5 капель
Сироп топинамбура — 3 ст. л.
Манговое пюре — 2½ стакана
Кокосовые чипсы и мята — на украшение
Кокосовое молоко — 5 стаканов
Ванильный экстракт — 5 капель
Сироп топинамбура — 3 ст. л.
Манговое пюре — 2½ стакана
Кокосовые чипсы и мята — на украшение
Рецепт
Перемешать чиа с молоком, ванилью и сиропом. Накрыть крышкой и оставить в холодильнике примерно на 6 часов, перемешивая каждые 2 часа.
Получившуюся смесь выложить в форму. Сверху залить слой мангового пюре, украсить кокосовыми чипсами и мятой.
Получившуюся смесь выложить в форму. Сверху залить слой мангового пюре, украсить кокосовыми чипсами и мятой.