Регион происхождения
Cicer arietinum • Центральная Азия, Ближний Восток
Характеристики
- помогает избавиться от кишечных паразитов;
- легко усваивается;
- обладает антисептическими и мочегонными свойствами;
- полезен при воспалении мочевыводящих путей;
- способствует профилактике образования камней;
- нормализует пищеварение;
- способствует очищению крови;
- полезен для легких;
- полезен во время менопаузы.
Аюрведические свойства
- повышает вату;
- понижает питту;
- нейтрален для капхи.
Совет
Нут продают в консервированном и сушеном виде либо перемолотым в муку. Консервированный нут необходимо промыть, чтобы избавиться от излишней соли.