Овощная Масала

Наши любимые специи

Ингридиенты

(на 10 порций)
Листья карри — ½ стакана
Листья шамбалы, пажитник — 3 ст. л.
Асафетида — 3 ч. л.
Куркума — 1½ ст. л.
Чили сухой — ½ ч. л.
Кориандр молотый — 1½ ст. л.
Гвоздика — 4–5 шт.
Корица молотая — ½ ч. л.
Кардамон — 1 ч. л.

Рецепт

Измельчить в блендере листья карри и шамбалы.
Добавить все оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешать.
Прокрутить вверх