Ингридиенты
(на 12 порций)
Кокосовое масло — ½ стакана
Натуральный сахар — ½ стакана
Ваниль — ½ ч. л.
Льняное семя — 1 ч. л.
Мука обойная — 3 ст. л.
Вода — 3–4 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Корица — ½ ч. л.
Грецкий орех — 1 стакан
Овсянка (грубый помол) — 2½ стакана
Шоколад горький — 1 плитка
Натуральный сахар — ½ стакана
Ваниль — ½ ч. л.
Льняное семя — 1 ч. л.
Мука обойная — 3 ст. л.
Вода — 3–4 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Корица — ½ ч. л.
Грецкий орех — 1 стакан
Овсянка (грубый помол) — 2½ стакана
Шоколад горький — 1 плитка
Рецепт
Масло растереть с сахаром до кремообразной массы. Измельчить семена льна в кофемолке. Добавить к масляной массе воду, ваниль, семена льна, муку, соль, соду, корицу и перемешать.
Потом добавить измельченный грецкий орех, овсянку и нарезанный крупными кусочками шоколад. Не ломая овсянку, аккуратно перемешать руками.
Сформировать печенье и украсить сверху половинками грецкого ореха. Выложить на бумагу для выпечки или смазать противень подсолнечным маслом.
Разогреть духовку до 180 ºC. Выпекать 20–25 минут.
Потом добавить измельченный грецкий орех, овсянку и нарезанный крупными кусочками шоколад. Не ломая овсянку, аккуратно перемешать руками.
Сформировать печенье и украсить сверху половинками грецкого ореха. Выложить на бумагу для выпечки или смазать противень подсолнечным маслом.
Разогреть духовку до 180 ºC. Выпекать 20–25 минут.