Руккола

Ингредиенты

Вергилий писал: «Руккола возбуждает сексуальное желание у сонливых людей». Говорят, что по этой причине в Средние века рукколу было запрещено выращивать в монастырях. Из-за репутации сексуального возбудителя рукколу «разумно» смешивали с салатом, который оказывает противоположный эффект (успокоительный) и даже вызывает сонливость.

Регион происхождения

Eruca sativa • Средиземноморье

Характеристики

помогает при расстройствах желудка;
стимулирует аппетит и пищеварение;
укрепляет иммунитет и кости;
действует как профилактика онкологии;
способствует зачатию и предотвращает родовые дефекты;
антиоксидант;
имеет антивирусные и антибактериальные свойства.

Аюрведические свойства

повышает вату и питту;
понижает капху.

Совет

Рукколу можно выращивать самому на подоконнике. Это весьма неприхотливое растение, и оно не доставляет излишних трудностей.