Ингридиенты
(на 6 порций)
Брокколи — 1 кочан
Спаржа — 2 пучка
Помидоры — 3 шт.
Шпинат свежий — 1 стакан
Растительное масло — 3 ст. л.
Орегано — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Веганский пармезан — по вкусу
Спаржа — 2 пучка
Помидоры — 3 шт.
Шпинат свежий — 1 стакан
Растительное масло — 3 ст. л.
Орегано — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Веганский пармезан — по вкусу
Рецепт
Брокколи наломать на соцветия, промыть. Обжарить в масле в течение 1–2 минут.
Добавить нарезанную спаржу и специи, готовить еще 2 минуты. Перемешать со шпинатом и помидорами, обжаривать около 30 секунд.
Подавать горячим, по желанию посыпав тертым сыром.
Добавить нарезанную спаржу и специи, готовить еще 2 минуты. Перемешать со шпинатом и помидорами, обжаривать около 30 секунд.
Подавать горячим, по желанию посыпав тертым сыром.