Ингридиенты
(на 10 порций)
Для коржа:
Орехи кешью — 2 стакана
Кокосовая стружка — 1 стакан
Финики (без косточек) — 1½ стакана
Какао — 3 ст. л.
Какао масло — ¼ стакана
Кокосовое масло — ¼ стакана
Для крема:
Орехи кешью — 2 стакана
Какао — 1 стакан
Какао масло — 1 стакан
Финики (без косточек) — 1 стакан
Соевый лецитин — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 3 стакана
Ягоды — по вкусу
Орехи кешью — 2 стакана
Кокосовая стружка — 1 стакан
Финики (без косточек) — 1½ стакана
Какао — 3 ст. л.
Какао масло — ¼ стакана
Кокосовое масло — ¼ стакана
Для крема:
Орехи кешью — 2 стакана
Какао — 1 стакан
Какао масло — 1 стакан
Финики (без косточек) — 1 стакан
Соевый лецитин — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 3 стакана
Ягоды — по вкусу
Рецепт
Заранее промыть и замочить орехи в горячей воде на пару часов. Все ингредиенты для коржа мелко перемолоть в блендере и равномерно выложить в форму для выпекания.
Ингредиенты для крема взбить и выложить поверх коржа. Оставить на 5 часов в холодильнике, чтобы крем застыл.
Можно украсить ягодами при подаче. При комнатной температуре торт может подтаять.
Ингредиенты для крема взбить и выложить поверх коржа. Оставить на 5 часов в холодильнике, чтобы крем застыл.
Можно украсить ягодами при подаче. При комнатной температуре торт может подтаять.